Mikazuki

Salah satu produk yoghurt yang dipamerkan di EYP kemarin adalah Makaroni Yoghurt, penyajiannya dengan sambal yoghurt yang mak-nyuus..so, berikut cara pengolahannya.. it's nice..

	Alat		Prosedur Pembuatan
1	4 ons tepung kanji	1	Masukkan semu bahan.
2	1 ons tepung ketan	2	Aduk sampai rata hingga adonn tersebut kasar atau rata.
3	1 atau 2 bungku masako	3	Cetak dengan cetakan mie.
4	2 ons lemak yaghurt	4	Langsung digoreng menggunakan minyak goreng.
5	4 butir telur
6	Minyak goreng

Setelah diadakan PIL "Pembuatan Yoghurt" di rumah Bu Carik, Desa Ngabab, Malang, siswi XI IPA 3 berlomba-lomba untuk praktek membuat yoghurt, so kelas alih fungsi menjadi dapur ibu PKK dadakan. Bisa dikatakan inilah PIL tersukses karena tiap siswi IPA 3 berhasil membuat Yoghurt, ditambah terselanggaranya EYP (Excellent's Yoghurt Party) yang banyak mendapat acungan jempol dari Yang Terhormat Bapak Ibu Guru, ~sampai-sampai ditawari untuk memasok Nasi Goreng Yoghurt di koperasi~



Langsung Saja, berikut adalah cara membuat Yoghurt

Bahan:
1. 1 Liter Susu Murni
2. 2 Ons Gula Pasir
3. 60 mL Babon/Biang (Pakai Yakult juga bisa)

Alat:
1. Kompor
2. Panci
3. Termometer
4. Toples
5. Sendok Kayu
6. Saringan

Prosedur pembuatan:
1. Hidupkan Kompor, panaskan panci, lalu tuangkan susu (disaring sekaligus).
2. Panaskan hingga mencapai suhu 90* C
3. Angkat susu, masukkan dalam toples, tutup rapat, dinginkan hingga suhu 30-40* C
4. Letakkan di tempat yang suhunya tetap dan tidak oleng, kemudian masukkan biang ke toples, biarkan selama 24 jam (untuk suhu Malang), 9 Jam (untuk Suhu Jombang)



MACAM-MACAM PRODUK OLAHAN YOGHURT
1. Fruit Yoghurt
2. Flavour Yoghurt
3. Nasi Goreng
4. Makaroni
5. Permen
6. Sambal
7. Mayones

"Manusia tidak diciptakan di atas kelebihan, tapi juga kekurangan, dan segala kesempurnaan hanya milik Allah semata."
Kritik Anda adalah Kue Anda, itulah judul kiriman mingguan dari Anne Ahira di email saya. Menarik bukan?

"Anda tidak berhak dipuji kalau tidak
bisa menerima kritikan." 
                   -- Halle Berry, 2005
Itulah kalimat dahsyat yang disampaikan Halle Berry, artis peraih Oscar melalui film James Bond 'Die Another Day' di tahun 2004 ketika mendapat piala Razzie Award. Razzie Award adalah penghargaan yang
diberikan kepada mereka yang dinilai aktingnya buruk. Label pemain terburuk ini didapatkan Halle setelah memainkan perannya di film 'Cat Woman'. Ia adalah orang yang pertama kali langsung datang ke tempat pemberian penghargaan tersebut. Tidak ada Aktor dan Artis lain sebelumnya yang sanggup datang dan
hanya menyampaikan pesannya melalui video. Sambutannya sungguh menarik :  
"Saya menerima penghargaan ini dengan tulus. Saya menganggap ini sebagai kritik bagi saya untuk tampil lebih baik di film-film saya berikutnya. Saya masih ingat pesan ibu saya bahwa... 'Kamu tidak berhak dipuji kalau kamu tidak bisa menerima kritikan'."

Tepukan tangan sambil berdiri sebagai bentuk ketakjuban dari para hadirin sangat memeriahkan malam itu. Ya, sangat sedikit orang yang sanggup menerima kritikan seperti Halle. 
Nah, sekarang, apa arti kritik bagi Anda? Apakah itu musibah buruk? Seperti bencana yang tidak terduga, atau... simbol kehancuran diri? Adakah yang bisa menganggap kritik layaknya ia menerima pujian?

Berikut TIPS menghadapi Kritik ^_^
=> Nikmatilah setiap kritikan layaknya
      kue kegemaran kita!

Mungkinkah? Mengapa tidak! :-)